Johannes King Nussnugat-Traum
Cremiger Nussnugatgenuss mit echtem Sylter Meersalz. Diese ausgefallene Kombination von gegensätzlichen Aromen des Sylter Sternekochs macht sich nicht nur gut auf Croissants und frischen Frühstücksbrötchen sondern auch als Topping zum Porridge.
NUSSNUGAT-TRAUM MIT SYLTER MEERSALZ
Dass Johannes King gerne mit gegensätzlichen Aromen spielt und dabei ausgefallene Kreationen entstehen dürfte nichts Neues mehr sein. In seinem Nussnugat - Traum kombiniert er die feinen Aromen von Haselnüssen und Mandeln mit zarten Sylter Meersalz-Flocken.
Die Tafelschokolade Salzkaramell und die Schokoladen - Liebe mit Sylter Meersalz von Johannes King sind das perfekte Beispiel dafür, dass eben genau diese Gegensätze der Aromen ausgezeichnet harmonieren.
NUSSNUGATCREME MAL ANDERS
Für seine Nussnugatcreme mit Sylter Meersalz verzichtet der Sternekoch komplett auf Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Es bedarf lediglich Haselnusskerne, Mandeln, Zucker und Sylter Meersalz für den Aufstrich der Besonderen Art.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Wochen genießen.
Brennwert kj | 2269 kj |
Brennwert kcal | 546 kcal |
Fett | 31,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,84 g |
Kohlenhydrate | 51,9 g |
davon Zucker | 51 g |
Ballaststoffe | 5,59 g |
Eiweiß | 9,51 g |
Salz | 2 g |
Schalenfrüchte | Ja |